
- Stok: Stok Dışı
Kıymetli içerikler yönünden zengin Chia, Meksika ve Guatemala’ya özgü, eski Aztekler ve Mayalar için temel bir besindir. “Chia” eski Maya dilinde “güç” demektir.Gluten içermeyen bu tohumlar çok yönlüdür. Islatılıp yulaf lapasına eklenebilir, puding haline getirilebilir, unlu mamullerde kullanılabilir veya salataların veya yoğurdun üzerine serpiştirilebilirler.Sıvıyı emme ve jel oluşturma yeteneklerinden dolayı, sosları kalınlaştırmak için veya yumurta ikamesi olarak da kullanılabilirler.
TheLif
eCo Chia Tohumu Kullanım Alanları
Keten tohumları kadar sert değildir ve kabuklarının sindirimi kolay olduğu için genellikle ham haliyle tüketimi uygundur. En pratik tüketim şekli yoğurtla karıştırmaktır. Sıcak ya da soğuk süte ekleyebileceğiniz gibi, salatalara serpebilir, hamur işlerine karıştırabilir, gevrek ürünlerle birlikte tüketebilir ya da pilav gibi yiyeceklerle birlikte yiyebilirsiniz. Meyve suyuyla da içilebilen bu tohumu tatlı yaparken de kullanabilir, pudinglere katarak farklı lezzetler yaratabilirsiniz. TheLifeCo Chia Tohumu’nun faydalarından bazıları şunlardır:
Tokluk hissini destekleyici olduğu için diyetlerde rahatlıkla kullanılabilir.
Suyla karıştırıldığında jelleştiği için vegan beslenme programlarında tariflerde yumurta ikamesi olarak kullanılabilir.
Bir sıvıyla karıştığında jel formunu alır.