Beorganic Üzerlik Tohumu, Latince adıyla Nigella sativa, binlerce yıldır hem mutfakta hem de geleneksel şifa yöntemlerinde kullanılan çok yönlü bir bitkidir. Halk arasında siyah çörek otu veya siyah kimyon olarak da bilinen bu tohum, hem lezzet verici bir baharat olarak hem de doğal destekleyici olarak öne çıkar.
Bitkisel Özellikleri:
İnce yapraklı, beyaz ve mavi çiçekler açan bir bitki türüdür
Tohumlar küçük, siyah ve üzüm tanesi büyüklüğündedir
Baharatlı, hafif acımsı bir tada sahiptir
Kullanım Alanları:
1. Mutfakta:
Orta Doğu ve Güney Asya mutfağında sıkça kullanılır
Ekmek, peynir ve salataların üzerine serpilerek tatlandırıcı olarak tercih edilir
Baharat karışımlarında aromatik katkı sağlar
2. Geleneksel Destek Amaçlı:
Sindirim sorunlarını hafifletmeye yardımcı olur Devamını Göster